Những rau xanh cần thiết cho người bệnh gút

Những rau xanh cần thiết cho người bệnh gút

Sau đây là một số loại rau rất cần thiết cho những người bị bệnh gout mà bạn có thể áp dụng để đưa vào thực đơn hàng ngày của mình. Đây là một số loại rau được xem là một cách chữa bệnh gout hiệu quả, mà rất dễ tìm kiếm và không mất nhiều công sức chế biến.

Đối với những người bị bệnh gout thì một trong những cách chữa bệnh gout hiệu quả là nên chú ý đến chế độ ăn hàng ngày, hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều đạm và nên ăn nhiều thực vật, đặc biệt là rau xanh để hạn chế tình trạng tăng axit uric trong máu. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho bạn những loại rau xanh phù hợp với những người bị bệnh gout.
Dưa chuột (dưa leo)

Theo Y học cổ truyền, dưa chuột tính mát, có vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, có khả năng đào thải axit uric ra khỏi cơ thể. Đặc biệt đối với trường hợp đau gout cấp tính bạn chỉ cần lấy 1 – 1,5kg ăn sống hoặc ép lấy nước uống liên tục, thì chỉ sau 3 – 4 giờ cơn đau gout cấp tính sẽ giảm.

Rau cải xanh

Rau xanh là loại rau kiềm tính, hầu như không chứa purin. Rau cải xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, ngoài ra còn có tác dụng lợi tiểu nên rất thích hợp cho người bệnh gout

Rau cần

Rau cần có tính mát, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, gần như không chứa purin. Bạn có thể ăn sống, ép lấy nước uống hay có thể nấu thành canh ăn hàng ngày

Hầu như tất cả các loại cà: Cà pháo, cà tím, cà bát,… đều có tác dụng hoạt huyết, thanh nhiệt,… Đây cũng là loại thực phẩm kiềm tính và hầu như không chứa purin nên rất tốt cho người bệnh gout.

Súp lơ

Súp lơ cũng là một loại rau rất tốt cho người bệnh gout, hàm lượng purin trong súp lơ chỉ khoảng 75mg/100g. Theo Y học cổ truyền, súp lơ có tính mát, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu,…

Rau cải bắp

Cải bắp cũng là loại thực phẩm chứa rất ít nhân purin. Theo Y học cổ truyền rau cải bắp có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu nên cũng là một trong những loại thực phẩm nên ăn đối với người bệnh gout

Theo khoibenhgout.com